
一. 岗位目标 按生产要求,在确保品质的前提下,提高劳动效率,做好车间产成品成本控制,减少废品、次品,提高产品得率,为门店提供优质、合格产品。 二、岗位职责 1、依据客户订单编制生产计划并实施,保质保量的完成生产任务,降低物料消耗,提高生产效率。 2、对生产的现场劳动纪律进行控制,对人员进行调度,对生产过程进行协调,对因生产安排不当和管理失控造成的产品质量事故负责。 3、监督生产运作,按工艺要求/条件,操作规范和工作纪律等要求进行。 4、对员工进行岗位技能培训和负责考核,并具体落实到每个工段和每个岗位。 5、负责对下属每月工作质量的评估工作,并负责每星期组织一次小组会议。 6、对部门内的人、事、物要有全面分析和解决的能力。 7、每日月负责上报车间员工的考勤、绩效和次月工作的安排等工作。 8、对车间的安全生产负责。 9、负责公司交办的其他临时事项。 三.任职资格 45岁以下,大专以上学历,食品相关专业,3年以上食品加工制造类工厂管理经验; 掌握基本的食品卫生知识。 管理能力的要求 具有良好的语言表达能力,人际协调能力较强。 具有有良好的服务意识和态度以及有良好的卫生意识和习惯。
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